_Confidences_le blog_

Partons à la découverte de cette région chinoise grande productrice de thé à travers trois jardins et donc trois productions différentes.
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures

Un atelier spécial où nous dégusterons et analyserons trois grands crus, parmi les thés les plus fins et les plus recherchés au monde.
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures.

Arômes, fleurs, fruits, épices…. quelles sont les techniques pour parfumer un thé, quels choix avons-nous en tant qu’amateurs de thé ? Une dégustation où tous les sens sont en éveil !
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures

Appelé aussi le thé bleu-vert, ce thé semi-fermenté présente des caractéristiques et des saveurs uniques. A découvrir absolument pour compléter sa connaissance du thé.
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures

Ses caractéristiques, son histoire, ses bienfaits. Nous goûterons et comparerons des thés d’origines différentes pour avoir une connaissance large des thés noirs.
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures.

Comparatif entre les thés verts de Chine, du Japon et d’Inde, pour identifier leurs différences et leurs richesses. Une même plante, une même préparation, trois saveurs particulières.
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures

Historiquement le plus récent producteur de thé, mais aujourd’hui le premier mondial en volume, l’Inde nous offre une riche palette de jardins et d’appellations, à (re)découvrir.
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures.

Initiation grade 2. La tradition japonaise du thé est une des plus anciennes et une des plus codifiée. Nous découvrirons les bases de cette culture raffinée du thé, ses saveurs et ses spécialités.
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures.

Initiation à la dégustation de thé à travers l’histoire et les origines du thé. Nous verrons les bases et les grandes familles de thé d’origine chinoise, berceau du thé.
Tarif :
Chaque mercredi à 17h30 - 19h30 (sur réservation) : atelier collectif : 25€ /pers, durée 2 heures

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